Kluski z makiem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Nowoczesne w kształcie spojrzenie na tradycyjne, wigilijne kluski z makiem :-)
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron muszelki: 30 sztuk
- masa makowa: 150 gramów
- śmietanka 30%: 100 mililitrów
Kluski z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na okakowaniu, w dużej ilości wody, uważając, aby muszle nie połamały się podczas gotowania. Kilka minut przed podanym na opakowaniu czasem gotowania sprawdzamy, czy makaron jest już wystarczająco miękki do jedzenia i na tyle jędrny, aby dało się go napełnić makiem bez zniszczenia kształtu. Muszle wyjmujemy delikatnie na talerz, aby obciekły.
-
2.
Masę makową wyjmujemy z lodówki na 30 minut przed nadziewaniem makaronu.
W każdą muszelkę wkładamy łyżeczkę masy makowej i układamy je w naczyniu do zapiekania. Przed podaniem polewamy delikatnie śmietanką i podgrzewamy około 10 minut w temp. 180 st.C.
Komentarze