Knedle z czerstwych bułek
- 60 min
Składniki:
- 0,5 czerstwej bułki wrocławskiej
1 szklanka mleka
2 jajka
2 łyżki mąki
sól
pieprz
podsmażona słoninka
Wystaw ocenę:
4.49 (145 ocen)
Knedle z czerstwych bułek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułki pokrojone w kostkę zalewamy gorącym mlekiem, po 10 minutach wsypujemy mąkę, dodajemy przyprawy, jajka i mieszamy na jednolitą masę. Z przygotowanej masy formujemy knedle. Wrzucamy na gotującą się , osoloną wodę. Gotujemy około 10 minut od czasu wypłynięcia. Podajemy polane podsmażoną słoninką z dowolną surówką.
Porady
Jeśli masa jest za rzadka możemy dodać więcej mąki, oraz np posiekany koperek lub natkę pietruszki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze