KNEDLE Z SEREM I SOSEM BRZOSKWINIOWYM
POLECAM BARZO TO DANIE JEST PYSZNE!!!
Składniki:
- CIASTO;
1 kg ziemniaków
1 szk mąki pszennej
2 lyżki mąki ziemniaczanej
1 jajko
NADZIENIE;
0,5 kg twarogu
2 łyżki kaszy manny
0,5 budyniu
1 cukier waniliowy
cukier do smaku
SOS BRZOSKWINIOWY;
1 puszka brzoskwiń
0,5 l wody
1 budyń śmietankowy
cukier do smaku
Knedle z serem i sosem brzoskwiniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotować,wystudzić i przekręcić przez maszynkę.Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto jak na kopytka.
- 2. Twaróg rozkruszyć,dodać pozostałe składniki i wymieszać.Z ciasta odcinać kęsy, nadziewać farszem i formować knedle. Gotować w osolonej wodzie kilka minut.
- 3. Brzoskwinie wraz z sokiem zmiksować,dodać wodę i zagotować.Dodać rozmieszany w malej ilości budyń i zagęścić sos.
Podobne przepisy
Komentarze