Krokiety z makrelą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: Składniki ciasta mieszamy na gładką masę za pomocą miksera. Na rozgrzanej patelni ( z dodatkiem oleju) smażymy naleśniki z obu stron do zrumienienia.
Pozostawiamy około 0,5 szklanki niespieczonego ciasta.
2.Makrelę obieramy z ości. Cebulę kroimy w kostkę. Dodajemy do ryby i razem wyrabiamy masę dodając śmietany. Doprawiamy do smaku.
Gotowym nadzieniem smarujemy naleśniki. Składamy w trójkąty
3.Panierujemy je w pozostawionym cieście naleśnikowym i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na złoty kolor z obu stron na rozgrzanym oleju.
Komentarze