Krokiety z mięsem z obiadu i warzywami
Szybkie i oszczędne danie. Teraz już nigdy nie zmarnuje Ci się mięso z wczorajszej pieczeni.
Składniki:
- Naleśniki:
- szklanka mąki pszennej
- pół szklanki mąki pełnoziarnistej
- 2 jajka
- szklanka wody
- szklanka mleka
- szczypta soli
Farsz:
- 4 plastry mięsa z pieczeni wieprzowej (łopatka, karczek, szynka - dowolnie)
- opakowanie mrożonych warzyw z przyprawą prowansalską
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 10 dag żółtego sera startego na tarce o grubych oczkach
- przyprawy: sól, pieprz, wędzona papryka ostra i słodka
Dodatkowo:
- jajko i bułka tarta do panierowania krokietów
- olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krokiety z mięsem z obiadu i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników robimy ciasto na naleśniki. Jeśli jest za rzadkie można dodać mąki. Smażymy naleśniki.
- 2. Przygotowujemy farsz. Mięso z pieczeni kroimy w kostkę. Warzywa przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Mięso mieszamy z warzywami, dodajemy starty ser, przecier i doprawiamy wedle uznania.
- 3. Farsz zawijamy w naleśnik, formując krokiety. Ze względu na duże kawałki nadzienia najlepiej jest położyć ja na środku naleśnika, złożyć boki i zawinąć.
-
Porady
Krokiety świetnie smakują z domowym sosem czosnkowym. Równie dobrze do farszu można dodać ulubioną mieszankę warzywną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krokiety z mięsem z rosołu
Przeglądając różne grupy kulinarne, co poniedziałek natrafiam na pytanie: "co z mięsa z rosołu?". Robiłam już kotleciki, pierogi oraz galaretkę. Tym razem proponuję krokiety z drobiowego mięsa z rosołu. Aby farsz nie był suchy wraz z mięsem zmieliłam warzywa z rosołu. Doprawiłam wszystko mocno cebulką,...
Komentarze