Krokiety z kaszanką
Obiad pyszny i szybki w przygotowaniu! Kaszanka tak podana smakuje pysznie.Krokiety nie muszą być nudne, dlatego polecam eksperymentować z nadzieniami. Na początek polem kaszanę:) Sałatka wykonana z ogórka doskonale ożywia całość. Polecam!
Składniki:
- Ciasto:
• 1,5 szklanki mąki,
• 2 duże jajka
• ok 2,5-3 szklanki mleka,
• ¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
• sól do smaku,
• 1 łyżeczka majeranku,
• Olej rzepakowy do smażenia
Nadzienie:
• około 600 gram kaszanki,
• 1 duża cebula,
• olej do przysmażenia
Dodatkowo:
• ok 2 jajka do panierki,
• mąką do panierki,
• bułka tarta do panierki,
• olej rzepakowy do obsmażenia krokietów,
• ogórki kiszone, cebula, pomidorki do podania,
• szczypior do podania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krokiety z kaszanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Gotowe napełniamy przygotowaną kaszanką. Zwijamy w zamknięty rulon.
-
-
-
Na patelni rozgrzewamy olej. Obsmażamy na nim opanierowane krokiety z obu stron do zrumienienia.
Gotowe porcjujemy na talerze. Ogórki kroimy w słupki, pomidorki przekrawamy na 4 części, cebulkę kroimy w piórka. Tak przygotowane składniki łączymy ze sobą, ewentualnie oprószamy świeżo mielonym czarnym pieprzem. Sałatkę podajemy z krokietami. Całość posypujemy pokrojonym szczypiorem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze