krokiety z kiszona kapusta i miodem
- 15 min
Składniki:
- ciasto nalesnikowe
2 szkl mleka
1 szkl maki pszennej
1 jajko
woda minetalna gazowana ilosc uzalezniona od gestosci ciasta
sól
farsz
kapusta kiszona (u mnie 1 słoik litrowy)
1 cebula
loliwa do smazenia
pieprz sól kminek majeranek
3łyzki miodu naturalnego
Krokiety z kiszona kapusta i miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
cebule ktoimy w kostke ,na patelne wlewamy odrobine oliwy lub kawałek margaryny i wrzucamy cebule , podsmarzamy gdy zmieknie dodajemy 2 łyzki miodu i przyprawy chwile dusimy ,kapuste kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do cebuli mieszajac od czasu do czasu dusimy ok15min az kapusta stanie sie miekka szklista ( mozna dolac odrobine wody i odparowac ja) .farszem smarujemy nalesniki i zwijamy je . ja nie panieruje krokietów tylko , daje odrobine oliwy i 1łyzke miodu na patelnie podsmazam krokiety w powstałym delikatnym karmelu na chrupiaco
Porady
czesto zamieniam oliwe na margaryne
Komentarze