* 0,5 kg mąki
* około 1 litr mleka
* 1 kg parówek np. drobiowych
* kilka plasterków sera (w zależności ile wyszło placków naleśnikowych)
* szczypta soli
* 3 jajka
* bulka tarta
* kawałeczek słoniny do smarowania atelni
Krokiety z parówką i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki, mleka,szczypty soli i 1 jajka zrobić ciasto naleśnikowe. w upieczony placek kładziemy plasterek sera i pół parówki, dokładnie zwijamy w krokiety. Potem obtaczamy w rozkłóconych jajkach i obtaczamy z dwóch stron w bułce tartej.
Porady
Najlepiej smakuje z keczupem, ale też można polać sosem czosnkowym czy też musztardą.
Komentarze