Krokiety z pieczarkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na naleśniki wymieszać ze sobą i odstawić na kilka minut.
Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.
2.Cebulę pokroić drobno i zeszklić na łyżce oliwy.
Pieczarki pokroić w plasterki i na kolejnej łyżce oliwy smażyć do miękkości.
Jak będą już gotowe, wymieszać z cebulą i doprawić solą i pieprzem.
Wmieszać ser i jeszcze chwilę całość smażyć.
3.Na każdy naleśnik nakładać łyżkę farszu i zawijać, brzegi do środka i całość w rulonik.
4.Obtaczać naleśnik w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej i smażyć na patelni do zarumienienia.
Komentarze