Krokiety z warzywami i serem
- Więcej niż 10 osób
- Trudny
Składniki:
- - mleko: 0.75 litra
- jajka: 2 sztuki
- mąka: 1.5 szklanki
- oliwa: 3 łyżki
- por: 0.33 sztuki
- seler naciowy: 3 sztuki
- kalarepa: 1 sztuka
- marchew: 0.5 kilograma
- pieczarki: 0.5 kilograma
- papryka czerwona: 1 sztuka
- groszek konserwowy: 1 puszka
- ser żółty: 20 dekagramów
- masło: 1 sztuka
- sól, pieprz: 1 szczypta
- jajka: 3 sztuki
- mleko: 0.25 szklanki
- biłka tarta: 0.33 kilograma
- olej do smażenia: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Krokiety z warzywami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować naleśniki: zmiksować mleko, mąkę , jajka, olej, szczyptę soli. Na patelni smażyć cienkie naleśniki.
- 2. Por pokroić w półksiężyce, seler, kalarepę, paprykę w małą kosteczkę, poddusić razem na masełku. Przyprawiać solą , pieprzem. W tym czasie obrać marchew, zetrzeć na tarce na grubych oczkach, również poddusić na masełku z dodatkiem soli. Pieczarki pokroić w półplasterki, podsmażyć, przyprawić vegetą. Kalafior gotujemy, po odcedzeniu rozdrobnić na małe różyczki. Gotowe jarzyny wymieszać razem, dodać groszek i starty ser.
- 3. Gotowy farsz ułożyć na naleśniki, zawinąć w krokiety panierować w jajku wymieszanym z mlekiem oraz bułce tartej. Smacznego!!!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Groszek konserwowy Jajka Kalarepa Marchewka Masło Mleko Olej Pieczarki Por Seler Ser żółty Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze