Burgerowy królik
Składniki:
- Na ok 5 sztuk potrzeba:
250g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
1 szalotka
1/4 czerwonej papryki
2 łyżeczki śmietany
2 listki szałwii
sól
pieprz
2 łyżki bułki tartej
DODATKOWO:
10 strączków zielonego groszku cukrowego
3 oliwki czarne
kilka listków bazylii na wąsy
10 gorszków cukrowych na oczy
kawałeczek sera żółtego strartego na tarce jarzynowej
mała marchewka "baby"
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Burgerowy królik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone wymieszać z posiekaną drobno cebulką, drobno pokrojoną papryką, posiekaną szałwią, bułką tartą, śmietaną. Masę mięsną posolić i popieprzyć do smaku. Wymieszać wszystko dokładnie, formować okrągłe burgey i smażyć na rumiano z obu stron.
- 2. Usmażone burgery posypać startym serem żółtym
- 3. Ze strączków groszku cukrowego zrobić uszy, z groszku zrobić oczy ,nos z oliwki a wąsy z pociętego listka bazylii
- 4. Korale zrobić z młodej małej marchewki, zaś zęby z jaśniejszego sera np. topionego
Porady
burgery podawać z ryżem, bądź z kaszą
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone
Notka redakcyjna
PPWS_11-2015Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babciny królik
W jakiej wersji królik może pojawić się na stole? Polecam przepis wg mojej ukochanej Babci. Przepis przekazany z ust do ust, podawany miarami "trochę", "na oko", "mniej więcej". Niektóre rzeczy pozmieniałam, część dodałam od siebie. Mam nadzieję, że tak przygotowany królik smakowałby babci i pochwaliłaby...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze