1.Ciasto zagnieść z podanych składników i podzielić na dwie części. Upiec na złoty kolor dwa placki.
Masa: Mleko, margarynę i cukier zagotować. Obie mąki rozrobione w odrobinie mleka wylać na gotującą się mieszankę. Energicznie mieszać aż uzyskamy gładką masę. W razie potrzeby dolewać mleka.
Biszkopt rozcinamy na pół i przekładamy dżemem brzoskwiniowym.
Na pierwszy placek miodowy wylewamy połowę masy, na to przełożony biszkopt i druga połowa masy. Wszytko przykrywamy drugim plackiem miodowym.
Porady
Ciasto jest najlepsze jeżeli postoi przynajmniej 24 godziny.
Komentarze