Królewicz czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na ciasto miodowe zagniatamy,pieczemy 2 placki -ok 25 min w temp.180'C
2.Przygotowujemy biszkopt-białka ubić z cukrem i szczyptą soli na sztywno.Dodać żółtka i chwile jeszcze ubijać .Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć delikatnie z pianą .Piec ok 30min w temp.180'C.
3.KREM-budyń gotujemy na mleku z cukrem,do gorącego wsypujemy galaretki i dokładnie mieszamy aż się rozpuszczą .Gorącym kremem przekładamy placki aby biszkopt był w środku.Na wierzch wylewamy polewę i dekorujemy wiórkami
Porady
Ciasto najlepiej smakuje przygotowane 1lub 2 dni wcześnie -gdyż placki miodowe zrobią się miękkie i delikatne.
Komentarze