Krewetki w sosie alfredo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotować sos Alfredo: Masło rozgrzać na patelni,dodać rozgnieciony czosnek,delikatnie zeszklić.Dodać śmietanę zagotować, dodać ser i mieszać,aż ser się całkowicie rozpuści,a sos zacznie gęstnieć. Doprawić solą i białym pieprzem.
2.Cebulę (lub por) pokroić w półplasterki,paprykę w paseczki.Brokuły podzielić na różyczki i ugotować na półmiękko w osolonej wodzie. Krewetki rozmrozić i usmażyć .Masło rozgrzać na patelni, dodać cebulę( lub por) z papryką chwilkę razem podsmażyć,aż papryka puści sok,a cebulka ( lub por)delikatnie się zeszkli.Następnie zalać sosem Alfredo.Dodać,brokuły, krewetki,koperek. Połączyć składniki i gotowe.
Komentarze