Krewetki koktajlowe w białej oprawie

Krewetki koktajlowe w białej oprawie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mrożone krewetki smażymy na małej ilości tłuszczu do całkowitego rozmrożenia.
• 2. Odlewamy delikatnie wodę z krewetek aby ich nie uszkodzić.
• 3. Dodajemy oliwę i smażymy, aż nie będą dobre. Powinny być lekko chrupkie i zmienić nieco kolor.
• 4. Wrzucamy posiekaną pietruszkę, według uznania. Ja proponuję dodać jej dużo wtedy potrawa będzie bardziej aromatyczna. Następnie skrapiamy sokiem z cytryny,
• 5. Kolejnym krokiem jest dodanie śmietany. Teraz możemy doprawić nasze krewetki o dowolne przyprawy. Ja postanowiłam zrobić je na ostro, dodając ostrą paprykę i ponownie pieprz sól i bazylię. ewentualnie migdały
• 6. Smażymy aż śmietana zgęstnieje.
• 7. Propozycja podania:
  Posypać natką pietruszki, płatkami migdałów. Idealnie pasuje do ciemnego pieczywa jak na zdjęciu, bądź ryżu z dodatkiem warzyw.