Kreatywne roladki

0 (0 ocen)

  • 30 min

Łosoś i szpinak to jedno z moich ulubionych połączeń .

  • 30 min

Składniki:

  • Ziemniaki - 8 śr sztuk
    Szpinak mrozony -180g
    łosoś- 300g
    jajko
    bułka tarta, sól , pieprz, czosnek , oliwa

Kreatywne roladki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki ugotuj, łososia zgrilluj w piekarniku (ok15min w 200st), szpinka podsmaż w garnku , dodaj do niego sprasowany czosnek i przyprawy( jeżeli nie jest dobrze rozdrobniony , posiekaj go lekko blenderem) .
    Ziemniaki dobrze rozgnieć i dodaj do nich jajko.
  • 2. Podziel wszystkie składniki na 3 części. Weż papier do pieczenia , posyp go bułką tartą. Weź jedna porcję ziemniaków i uformuj z niego prostokąt( rozgiataj go na bułce tartej), połóż na jego całej powierzchni to 1/3 szpinaku, a na nim 1/3 ryby. Wszystko jeszcze raz dobrze przypraw i delikatnie zwiń( nie jest to takie łatwe. dzięki bułce nie przykleja się do papieru i za jego pomocą łatwiej podnosić warstwy i zwijać) Zrób tak z reszta produktów.
  • Roladka 3. Piekarnik rozgrzej do 190 st z termoobiegiem. Roladki połóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i skrop je obficie oliwą. Piecz ok 15-20 min.

Porady

Jeżeli chcemy trochę urozmaicić danie to polecam dodać trochę sera w środek , albo podać z jakimś sosem lub np z ogórkiem kiszonym

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy