Krem brokułowy z mlekiem kokosowym
- 30 min
Będąc na detoksie, miałam tę zupę w jadłospisie. Przepis jest przeze mnie modyfikowany, oryginał pochodzi z książki "Karolina na detoksie".
- 30 min
Składniki:
- 1 brokuł
2 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego
opcjonalnie: 1 łyżeczka czarnuszki
spora szczypta gałki muszkatołowej
1 łyżeczka curry
łyżka oleju rzepakowego lub olej lniany
sok z 1/2 cytryny + otarta skórka
mała puszka mleka kokosowego
świeży imbir o długości kciuka
sól morska lub himalajska
pieprz
Wystaw ocenę:
4.49 (169 ocen)
Krem brokułowy z mlekiem kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Różyczki brokuła zapiekamy z olejem kokosowym, curry i czarnuszką około 15-20 minut w temperaturze 200st.C.
Przekładamy do garnka dodając gałkę muszkatołową, dolewamy wodę i gotujemy do miękkości.
Dodajemy mleko kokosowe. Miksujemy na gładki krem, pod koniec dodając sok i skórkę z cytryny, imbir i olej. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mleko
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z mlekiem kokosowym
Pomysł z wykorzystaniem mleka kokosowego pojawił mi się w momencie, gdy miałam kilka puszek właśnie tego produktu u mnie w szafce. Ciasto okazało się pyszne, puszyste i bardzo delikatne. Mleko kokosowe nadało niezwykłego smaku. Aby wzmocnić smak kokosa do ciasta dodałam wiórki kokosowe. W ten sposób...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze