Krem kalafiorowo - marchewkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek i oskrobaną marchewkę pokroić na kawałki, kalafior podzielić na różyczki. Warzywa przełożyć do garnka, zalać bulionem i ugotować do miękkości (około 15 min).
2.Wystudzić i zblendować.
3.Cebule pokroić w piórka - dusić na maśle 10 min. Następnie dodać groszek i dusić jeszcze 2 - 3 min.
Komentarze