kremowa zapiekanka ryżowa z jabłkami i orzechami
Przepis skierowany dla osób, które robią domowe mleko ryżowe i nie mają pomysłu co zrobić z resztkami pozostałymi na sitku po przecedzeniu mleka. Dla osób, które nie robią mleka ryżowego, a mają ochotę na taki deser mogą użyć do jego zrobienia gotowej kaszki ryżowej.
Składniki:
- 2 porcje:
przemielony ryż i skrobia, która pozostała na sitku, mnie zostało się pół szklanki
szklanka mleka
szczypta soli
pół łyżeczki cynamonu
szczypta zmielonego kardamonu
2 łyżki cukru pudru
2 jabłka
2 łyżki cukru dark muscovado
szczypta soli
łyżka białego rumu
pół łyżeczki cynamonu
2 łyżki grubo posiekanych orzechów laskowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kremowa zapiekanka ryżowa z jabłkami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przemielony ryż i skrobię zagotowujemy na mleku z dodatkiem soli, cynamonu, kardamonu i cukru. Gotujemy około 5 minut cały czas mieszając.
- 2. Obrane i pokrojone jabłka karmelizujemy na patelni z dodatkiem cukru, soli, rumu i cynamonu. Jabłka podsmażamy około 5 minut, czyli do momentu, aż karmel pokryje jabłka.
- 3. Do kokilek przekładamy ugotowaną kaszkę. Na kaszkę wykładamy jabłka. Wierzch posypujemy orzechami laskowymi. Zapiekamy w 170 stopniach C około 15 minut. Tak zrobiona zapiekanka smakuje zarówno na gorąco jak i po przestudzeniu.
Porady
Do wykonania tego przepisu z kaszką ryżową > potrzebne będzie 2 szklanki ugotowanej kaszki ryżowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze