Kresowy boczek z suszonym jabłkiem
- 3 godz.
Boczek nadziewany suszonym jabłkiem,żurawiną rodzynkami i mięsem mielonym to idealne połączenie ,ma tę zaletę że można go podać i na ciepło i na zimno,tym przepisem będzie delektować się cała rodzina.Na bożonarodzeniowym stole nie może go zabraknąć!
- 3 godz.
Składniki:
- 1,5 kg chudego boczku
30 dag mięsa z łopatki
kilka kropli sosu tabasco
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 cebula
garść suszonych jabłek
1 łyżka suszonej żurawiny
1 łyżka rodzynek
sól morska do smaku
pieprz grubo mielony do smaku
przyprawa do mięsa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kresowy boczek z suszonym jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Łopatkę wieprzową zmielić z cebulą dodać rodzynki i żurawinę doprawić farsz do smaku sola i sosem tabasco, dodać mąkę ziemniaczaną dokładnie wymieszać,rozłożyć równomiernie na całym płacie boczku-pozostawić wolne brzegi. -
-
Porady
Podawać na zimno lub ciepło udekorowany natką świeżej pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Święta Wielkanoc Boże narodzenie Wielkanoc Pieczenie Na zimno Na zimno Śniadanie ObiadPodobne przepisy
Komentarze