Krucho-biszkoptowe z galaretką
- 30 min
Składniki:
- Ciasto kruche:
20 dag mąki
5 dag cukru pudru
5 dag margaryny
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka śmietany
Biszkopt:
3 jajka
6 łyżek cukru
6 łyżek oleju
6 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Poncz:
0,5 szklanki przegotowanej wody
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
kilka kropli aromatu rumowego
Śmietana:
400 ml śmietany kremówki
1 opakowanie cukru waniliowego
15 dag cukru
2,5 łyżeczki żelatyny
Dodatkowo:
Dżem truskawkowy
3 galaretki truskawkowe
świeże lub mrożone truskawki
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Zobacz również:
DeseryKrucho-biszkoptowe z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kruchy spód: Z podanych składników zarobić ciasto i rozwałkować na blaszkę o wymiarach 26 x 42 cm. Piec ok. 20 min.
- 2. Biszkopt: Białka ubic na sztywną pianę, dodac cukier. Ubijając dodawac po 1 żółtku. Do ubitych jajek dodać olej oraz mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Piec ok. 30 min. na blaszce o wymiarach 26 x 42 cm.
- 3. Kruchy spód posmarować dżemem, na dżem położyć wystudzony biszkopt. Biszkopt naponczować. Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać rozpuszczoną żelatynę i ubić na sztywną pianę. Na biszkopt wyłożyć bitą śmietanę, ułożyć truskawki i zalać tężejącymi galaretkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MrożeniePodobne przepisy
BISZKOPTOWE Z KREMEM MASCARPONE, PORZECZKĄ I GALARETKĄ
Ciasto podobne do poprzedniego, bo rodzince tak zasmakowało że powtórzyłam. Lecz nie dodawałam ananasa bo synowi on w cieście przeszkadzał.Ciasto na kakaowym biszkopcie japońskim z kremem mascarpone. Ciasto z porzeczką i galaretką, bardzo pyszne.
Komentarze