1.Szynke myjemy osuszamy.Do garnka wlewamy wode,sypiemy sol peklowa,ziarna angielskie,lisc laurowy.Nacinamy czubkiem noza w kilku miejscach szynke i wkladamy zabki czosnku.Szynke wkladamy do garnka z woda {tak aby byla zakryta woda}.na 2 dni.Potem wyjmujemy szynke osuszamy i obkladamy przyprawami.Wkladamy w rekaw do pieczenia spinamy.Mieso pieczemy w 190st.ok 1 godz i 15 min.
Porady
Wody musi byc tyle aby szynka cala byla w niej zanuzona.
Komentarze