KRUCHA SZYNKA

4.5 (198 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Ta szynke pieke specjalnie dla moich synow.przepadaja za nia.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Kilogramowa szynka,MARYNATA;5 ziarenek ziela angielskiego.2 liscie laurowe,5 zabkow czosnku,2 litry wody,4 lyzki soli peklowej.
    OBŁOZENIE;1 lyzka majeranku,1 lyzka vegety,1 lyzeczka przypraw do miesa,1/2 lyzeczki pieprzu,1/2 lyzeczki soli.
Wystaw ocenę:

4.5 (198 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Krucha szynka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kruczha szynka 1. Szynke myjemy osuszamy.Do garnka wlewamy wode,sypiemy sol peklowa,ziarna angielskie,lisc laurowy.Nacinamy czubkiem noza w kilku miejscach szynke i wkladamy zabki czosnku.Szynke wkladamy do garnka z woda {tak aby byla zakryta woda}.na 2 dni.Potem wyjmujemy szynke osuszamy i obkladamy przyprawami.Wkladamy w rekaw do pieczenia spinamy.Mieso pieczemy w 190st.ok 1 godz i 15 min.

Porady

Wody musi byc tyle aby szynka cala byla w niej zanuzona.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta

Podobne przepisy

To może cię zainteresować