Krucha szarlotka

Krucha szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z podanych składników zagnieść ciasto.Część ciasta odłożyć do zamrażalnika na kruszonkę a resztę wyłożyć na dużą blachę, nakłuć widelcem i włożyć do lodówki na ok pół godziny.
• 2. Jabłka umyć, obrać, wykroić gniazda nasienne, podzielić na ćwiartki, następnie pokroić w cienkie plasterki (najszybciej zrobić to robotem). Dodać do smaku cukru i cynamonu, wymieszać (nie odsączać soku).
• 3. Schłodzone ciasto podpiec przez ok 10-15 min w temp. ok. 160-180 stopni.
  Następnie posypać obficie bułką tartą (kilka łyżek) by pochłonęła nadmiar soku z jabłek. Na to wyłożyć jabłka.
• 4. Na jabłka zetrzeć odłożoną część ciasta .Piec około 1 godziny w temperaturze 160 - 180 stopni. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.