Kruche ciasteczka z żurawiną i pistacjami (Cranberry Noel)
- 55 min
Ciasteczka te - piecze się zazwyczaj w okresie Świąt Bożego Narodzenia, ale ja robię to niezależnie od pory roku. Są takie kruche, maślane, delikatne i idealnie komponują się z bakaliami. Ciasteczka są banalnie łatwe w przygotowaniu, więc każdy sobie z nimi poradzi.
- 55 min
Składniki:
- (około 40 sztuk)
175g masła
75g cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka mleka
250g mąki pszennej
30g posiekanych pistacji solonych
40g suszonej żurawiny
Opcjonalnie:
1 białko
50g drobno posiekanych pistacji do obtoczenia
Wystaw ocenę:
4.49 (180 ocen)
Kruche ciasteczka z żurawiną i pistacjami (cranberry noel) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wsypać posiekane pistacje, pokrojoną na mniejsze kawałki żurawinę - a na końcu mąkę.
Całość dokładnie wymieszać.
Z ciasta uformować wałek o średnicy około 4 cm, zawinąć w folię aluminiową i włożyć do zamrażarki na 20-30 minut.
(Przed zawinięciem można posmarować białkiem i obtoczyć w pistacjach.)
Po tym czasie ciasto pokroić na plasterki (o grubości około 5-7 mm).
Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 10-12 minut w 200 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche ciasteczka maślane z żurawiną
Przepis na te ciasteczka jest banalnie prosty, a ciacha wychodzą przepyszne. Baaardzo maślane, kruche, z delikatnym cytrusowym posmakiem i z przepyszną żurawiną w środku. Jeśli Wasze dzieci lubią pomagać przy robieniu ciasteczek, to ten przepis idealnie nadaję się do wspólnego pichcenia. Spróbujcie!
Mleczny blok z pistacjami i żurawiną
Uwielbiam blok czekoladowy. Przypomina mi smaki z dzieciństwa, kiedy mama często go przygotowywała. Tym razem postanowiłam zrobić go w trochę innej wersji, bez kakao. Wyszedł równie pyszny, mleczny a solone pistacje jeszcze bardziej podkreślają jego słodycz. Polecam każdemu łasuchowi :)
Kruche ciasteczka na smalcu z żurawiną
Bardzo mało wysiłku, kilka składników, a efekt niesamowity. Czasem najprostsze składniki i przepisy, są najlepsze Tradycyjny babciny przepis na kruche ciasteczka na smalcu. To właśnie smalec sprawia, że ciasteczka są niesamowicie kruche i wprost rozpływają się w ustach. Całości dopełnia smak kwaskowej...
Komentarze