Kruche ciasteczka stempelkowe
- 2 godz.
Ciasteczka bardzo kruchutkie,rozpływające się w ustach a do tego niesamowicie efektowne.
- 2 godz.
Składniki:
- 250 g mąki tortowej
100 g masła
1 żółtko
50 g cukru pudru
1 łyżka cukru z wanilią
2 łyżki kwaśnej śmietany
szczypta soli
Kruche ciasteczka stempelkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać na stolnicę,wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Posiekać zimne masło,połączyć je z mąką,dodać żółtko,śmietanę i szczyptę soli. Zagnieść ciasto,zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki przynajmniej na godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 50 mm,na cieście zrobić wzorek za pomocą stempelka i foremką wycinać ciasteczka. Piec 15 minut w temp. 180 stopni.
Podobne przepisy
Ciasteczka kruche z maszynki
Moje ulubione ciasteczka z dzieciństwa za czasów prl-u, babcia robiła je dla nas co sobotę. Ciasteczka można oprószyć cukrem pudrem lub przed pieczeniem nałożyć powidło śliwkowe. Polecam przepis, kluczową rolę odgrywają żółtka ugotowane na twardo, dzięki nim ciasteczka rozpływają się w ustach są kruche...
Komentarze