Kruche ciasto z jagodami i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę,cukier, proszek do pieczenia mieszamy ze sobą.Dodajemy margaryne i rozcieramy w palcach jak na kruszonkę.Powstałe okruchy dzielimy na poł.Do jednej czesci dodajemy jajko, a do drugiej wiorki kokosowe.Ciasto z jajem zagniatamy na jednolite ciasto.Ciasto z kokosem pozostaje w formie kruszonki. Oba ciasta wstawiamy na ok 20 minut do zamrazarki.
Blaszkę (ok.25x21) wykladamy papierem do pieczenia.Rozwalkowujemy ciasto z jajem.Na nie wysypujemy umyte i osuszone jagody, posypujemy cukrami waniliowymi.Posypujemy rownomiernie drugim ciastem z kokosem.
Piec ok 50 mniut w 160 stopniach.
Komentarze