Kruche ciasto z rabarbarem i kokosem
Składniki:
- Kruszonka: 1 szkl. mąki
● 100 g zimnego masła
● 0,5 szkl. cukru
Masa: 500 g mielonego twarogu
● 0,5 szkl. cukru
● 1,5 op. budyniu
● 200 ml kremówki
● 3 łyżeczki cukru wanil.
Ciasto: 250 g mąki
● 7,5 g pr. do pieczenia
● 0,5 szkl. cukru pudru + do posypania
● 100 g masła o temperaturze pokojowej
● 3 łyżeczki cukru wanil.
● szczypta soli
● jajko
Oraz: 600 g rabarbaru
● 150 g wiórków kokosowych
● 2 łyżki cukru
● masło do formy
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Kruche ciasto z rabarbarem i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na kruszonkę siekamy. Krótko zagniatamy i chłodzimy 20 minut.
- 2. Ser mieszamy z cukrem i budyniem. Śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym. Mieszamy z serem.
- 3. Składniki na ciasto zagniatamy. Wałkujemy. Wykładamy dno natłuszczonej formy (25x40 cm), nakłuwamy widelcem. Rozsmarowujemy masę serową i posypujemy wiórkami.
- 4. Rabarbar drobno kroimy i mieszamy z cukrem. Wykładamy na ciasto. Wierzch posypujemy startą kruszonką. Pieczemy 60 minut w temp. 180°C. Posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_06-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze