Kruche ciasto babci Gieni
- 60 min
Przepis na tą pyszną szarlotkę dostałam od babci. Dodatek mąki ziemniaczanej nadaje jej delikatnego smaku.
- 60 min
Składniki:
- 2 szkl mąki pszennej
1 szkl mąki ziemniaczanej
125 g margaryny
1 szkl cukru pudru
3 łyżki śmietany 18%
1 jajko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo:
8-10 jabłek papierówek
1 łyżeczka cynamonu
1-2 łyżki bułki tartej
1-2 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Kruche ciasto babci gieni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obie mąki wysypać na stolnicę. Zimną margarynę zetrzeć na tarce, dodać jajko, śmietanę, cukier puder oraz proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na minimum 2 godziny.
- 2. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać delikatnie z cynamonem, cukrem i bułką tartą.
- 3. Jedną część ciasta wyłożyć do tortownicy o średnicy 23 cm. Na niej ułożyć jabłka a na wierz zetrzeć drugą część ciasta. Piec w 180 stopniach około 45 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Staropolska szarlotka babci Jasi
Klasyczna szarlotka bez zbędnych dodatków, to jeden z najpopularniejszych przepisów w moim domu. Jej sekretem jest przepyszne kruche ciasto z prażonymi jabłkami ze starego sadu. Pachnie niesamowicie. W domowym zaciszu upiekłam wiele różnych szarlotek zazwyczaj robię je raz, zaspokajam swoją fantazję,...
Komentarze