Kruche babeczki z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na ciasto przekładamy do miski i zagniatamy do powstania gładkiej masy. Schładzamy w lodówce około 30 minut, wałkujemy niezbyt cienko i szklanką/kieliszkiem wykrawamy koła trochę większe od średnicy foremki. Ciastem wyklejamy wysmarowane margaryną foremki. Każdą babeczkę nakłuwamy kilkukrotnie widelcem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni, do uzyskania złotego koloru. Studzimy.
2.Serek mieszamy z chrzanem. Łososia dzielimy na nieduże kawałki, cytrynę kroimy w plasterki a następnie ćwiartki.
3.Serkiem napełniamy babeczki. Na każdą babeczkę układamy kolejno: kiełki, po kawałku łososia i cytryny. Dekorujemy koperkiem i posypujemy szczyptą sezamu.
Komentarze