Kruche babeczki z maślanym kemem i malinami
Pyszne babeczki umilą nam letnie popołudnie. Są idealne na zabawę dla dzieci:) Można użyć dowolnych owoców.
Składniki:
- Kruche ciasto:
300 g mąki krupczatki,
100g margaryny,
100g cukru pudru,
2 łyżki cukru waniliowego,
jajko.
Krem maślany:
3 żółtka,
czubata szklanka cukru,
szklanka mleka,
150g margaryny,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
laska wanilii,
350g świeżych malin.
Kruche babeczki z maślanym kemem i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Żółtka utrzeć z 1/4 szklanki mleka oraz cukrem i mąką do białości. Resztę mleka zagotować. Na gotujące się mleko wlać rozrobione żółtka. Gotować na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Przestudzić. Margarynę utrzeć na puch z nasionami wanilii oraz cukrem. Stale ucierając, dodawać po łyżce zimnego budyniu. Masą napełniać babeczki, udekorować malinami i miętą.
Komentarze