Kruche bakaliowe z czekoladą
- 2 godz.
Zdrowe jedzenie nie musi być nudne i pełne wyrzeczeń! :) Wystarczy np dodać trochę orzechów, ulubionych bakalii czy też nawet gorzkiej czekolady, aby otrzymać smaczną i jednoczeście zdrowszą przekąskę. :)
- 2 godz.
Składniki:
- 2 jajka
150 g masła
300 g mąki pełnoziarnistej
70 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki płatków owsianych
100 g rodzynek
100 g orzechów włoskich lub laskowych
50 g słonecznika
50 g czekolady gorzkiej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche bakaliowe z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do małej miseczki wsyp płatki owsiane, słonecznik oraz rodzynki, całość zalej gorącą wodą, tak aby zaryła bakalie i odstaw na ok 15 min aż płatki owsiane zmiękną i wchłoną cały płyn. Orzechy posiekaj, ale niezbyt drobno, a czekoladę pokrój w drobną kostkę.
- 2. W osobnej misce utrzyj masło do białości, następnie ciągle mieszając dodaj cukier oraz jajka. Na koniec wsyp mąkę oraz proszek do pieczenia i delikatnie najpierw wyłączonym mikserem, a następnie na wolnych obrotach wymieszaj całe ciasto. Pod koniec dodaj namoczone bakalie, orzechy oraz czekoladę.
- 3. Gotowe ciasto przełóż do lodówki na ok 1h. Po tym czasie łyżką (ja użyłam gałki do lodów :) ) bądź zwilżonymi dłońmi formuj małe ciasteczka, przełóż na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i upiecz w nagrzanym do 180C piekarniku przez ok 20-25 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze