Kruche rogaliki z wiśniami
Składniki:
- wiśnie (mogą być świeże, z kompotu lub np. w galaretce)
białko do posmarowania
Ciasto:
2 1/4 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
200 g masła
2 płaskie łyżki gęstej kwaśnej śmietany 12% lub 18%
2 żółtka
Wystaw ocenę:
4.47 (155 ocen)
Zobacz również:
DeseryKruche rogaliki z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto zagnieść na jednolitą masę, włożyć do worka lub owinąć folią spożywczą i odstawić do lodówki na około 2-3 godz.
Po tym czasie ciasto podzielić na 4-5 kawałków. Kawałek ciasta rozwałkować na cienki i okrągły placek. Podzielić go na około 8-10 trójkątów. Na każdy trójkąt dać po kilka wiśni, zawinąć od grubszego końca do cieńszego. Zagiąć końce do środka tak żeby powstały rogaliki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym białkiem i piec w nagrzanym do 180ºC piekarniku przez około 15-20min aż rogaliki się zarumienią.
Porady
Rogaliki można posypać cukrem pudrem, polać lukrem lub czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche rogaliki z powidłami
Są to zdecydowanie najlepsze rogaliki jakie jadłam Do tej pory moim faworytem były drożdżowe, jednak te wygrywają z nimi pod wieloma względami. Ciasto nie rośnie, więc rogaliki nie zmieniają swojego kształtu, powidła są równomiernie rozprowadzone i nie wyciekają bokiem (chyba, że jest ich zbyt dużo)....
Kruche rogaliki z budyniem
Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na pyszne rogaliki, niezwykle kruche i słodkie. Są tak pyszne, że bardzo szybko znikają z talerza. Upieczcie, a przekonacie się jak są dobre. Dodam, że bardzo dużo ich wychodzi. Budyń i kruche ciasto to doskonałe połączenie. Bardzo polecam. Zapraszam :)
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze