Kruche ciasto z budyniową pianką
Ciasto bajecznie pyszne u mnie było z jagodami, ale wszystkie miękkie owoce tutaj się nadają.
Składniki:
- ciasto:
25 dag margaryny
2,5 szklanki mąki pszennej
5 łyżek cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 żółtek
pianka budyniowa:
5 białek
1 szklanka cukru
2 różowe budynie u mnie wiśniowe
1/2 szklanki oleju
dodatkowo:
jagody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche ciasto z budyniową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Formę do pieczenia (30 cm na 20 cm) wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką, 3/4 całego ciasta rozwałkować na wielkość blaszki i wyłożyć nim jej dno. -
Białka jajek ubić na sztywno do ubitych dosypywać porcjami cukier i nadal ubijać na najwyższych obrotach miksera do uzyskania bardzo sztywnej bezy do ubitej bezy wsypać suchy proszek budyniowy, cały czas ubijać na koniec dodać olej i delikatnie wszystko wymieszać.
Piankę budyniową wylać na ciasto po wierzchu posypać jagodami i kruszonką z pozostałego ciasta. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką
Uwielbiam ciasta z malinami, które doceniam przede wszystkim za lekko kwaśny smak. Idealnie równoważą pozostałe, słodkie składniki. Dodatkowo maliny pięknie oddaja swój kolor, nawet te mrożone. Dzisiaj proponuję kruche ciasto z malinami i pianką. Z zewnątrz jest bardzo chrupiące, natomiast w środku...
Komentarze