Kruchy placek z czereśniami
To niezasadne letnie ciasto! Możemy je przygotować prze cały sezon z dowolnymi owocami- borówki, maliny, porzeczka itp.!!!Łączy wszystko to co najlepsze: kruche ciasto, delikatną piankę i orzeźwiające owoce!!!Polecam!
Składniki:
- Blaszka 25x36 cm
Ciasto:
• 0,5 kg mąki,
• 1kostka margaryny mlecznej,
• 100 gram cukru pudru,
• 5 żółtek,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka octu
Dodatkowo:
• około 400-500 gram dojrzałych czereśni
Pianka:
• 5 białek,
• 1 szklanka cukru,
• 1 cukier waniliowy,
• 2 budynie waniliowe bez cukru,
• 0,5 szklanki oleju,
• szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.2 (246 ocen)
Kruchy placek z czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy pozostałe składniki i zarabiamy ciasto. -
-
Drugą część schładzamy. -
-
Białka umieszczamy w misce. Dodajemy do nich szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Do ubitych dodajemy stopniowo cukier oraz cukier waniliowy. Gdy ten się rozpuści wsypujemy budynie oraz wlewamy olej. Całość miksujemy na małych obrotach do połączenia składników. -
-
-
Placek wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 50 minut w 180°C.
Upieczone ciasto studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czereśnie
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze