Krupnik z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyj i obierz pietruszkę, seler i marchewkę. Pokrojone warzywa włóż do garnka i zalej bulionem. Doprowadź do wrzenia.
Gdy się zagotuje, dodaj ziele angielskie, listek laurowy oraz obraną cebulę / w całości /.
Gotuj zupę na wolnym ogniu ok. 30 minut. Dodaj ugotowaną na sypko kaszę jaglaną, dodaj śmietanę i dopraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Dodaj posiekaną natkę pietruszki.
Komentarze