Krupnik z kaszą jęczmienną i pulpecikami
- Łatwy
Składniki:
- kasza jęczmienna perłowa: 100 gramów
- mięso mielone (wieprzowe lub drobiowe): 250 gramów
- Jajko: 1 sztuka
- bułka tarta: 2 łyżki
- cebula: 0.5 sztuki
- marchewka: 1 sztuka
- pietruszka (lub kawałek selera): 1 sztuka
- por (biała część): 100 gramów
- sól,pieprz (do smaku): 0.5 łyżeczki
- vegeta (do smaku): 1 łyżeczka
- koperek (posiekany): 1.5 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Krupnik z kaszą jęczmienną i pulpecikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mielone połączyć z jajkiem,bułką tartą i posiekaną cebulą.
Doprawić solą i pieprzem. Uformować 12 małych pulpecików.
-
2.
Marchewkę,pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pora
pokroić w krążki. Zagotować 2 litry wody,wrzucić pulpeciki,doprawić
vegetą,gotować 10 minut. Dodać kaszę jęczmienną,warzywa. - 3. Gotować około 25 minut. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem oraz dodać koperek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze