Kukurydziane mini drożdżówki ze śliwką
- 60 min
Drożdżówki bezgranicznie uwielbiam. Te z owocami szczególnie. Najsmaczniejsze są oczywiście te z owocami sezonowymi. Pachnące latem oraz jesienią kojarzą mi się ze smakami dzieciństwa. Ciasto drożdżowe z poniższego przepisu można wykorzystać do przygotowywania dowolnych, ulubionych drożdżówek.
- 60 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
300 g mąki (koncentratu mąki bezglutenowej do biszkoptu lub pizzy)
jeżeli nie masz problemu z glutenem mąki pszennej
150 g mąki kukurydzianej
100 g masła
½ szklanki cukru brązowego
7 g suszonych drożdży (1 paczka)
1 szklanka mleka
szczypta soli
Ponad to:
1 jajko do posmarowania bułek
śliwki
cukier waniliowy
odrobina cynamonu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kukurydziane mini drożdżówki ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę z drożdżami i solą mieszam.
- 2. Masło roztapiam, dodaje cukier oraz mleko, mieszam do rozpuszczenia się cukru.
-
3.
Przestudzone mleko dodaję do mąki.
Wyrabiam ciasto i dzielę na 10 części. Zostawiam do wyrośnięcia na stolnicy przykryte ściereczką. -
4.
Każdą z 10 części formuję na kształt okręgu. Smaruje rozbełtanym jajkiem.
Na środku układam śliwki i posypuję cukrem pudrem oraz odrobiną cynamonu. -
5.
Wkładam drożdżówki do piekarnika nastawionego na 50 stopni z uchylonymi lekko drzwiczkami.
Po wyrośnięciu drożdżówek nastawiam temperaturę na 170 stopni i piekę 15 minut. Podaje oprószone cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze