Kulki z dipem jogurtowym
- 35 min
Składniki:
- 40 dag mieszanego mięsa mielonego
czerstwa kajzerka
1/szklanki mleka
jajko
2 łyżki łagodnej musztardy
5 łyżek oleju
3 łyżki bułki tartej
sól, pieprz
NA DIP;
2 pomidory
2 ogórki
3 łyżki jogurtu naturalnego
pieprz , sól
Kulki z dipem jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kajzerkę namoczyć w mleku, odcisnąć.Do mięsa wbić jajko , dodać musztardę i bułkę. Doprawić sola i pieprzem. Wyrobić uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć w bułce.Na rozgrzanej patelnic piec kulki .Kulki smażyć z obu stron na złoty kolor.
- 2. Obrany ogórek i pomidor pokroić w drobna kostkę . Wsypać do miski, odlać sok, dodać jogurt i doprawić. Kulki podawać z dipem.
Porady
Można tez dodać mięte ,grilowac zamiast smarzyc. Można podawać tez z ziemniakami.
Komentarze