Kulki śledziowe na jabłku

0 (0 ocen)

  • 4 godz.

Takie kuleczki śledziowe można zrobić na przyjęcie

  • 4 godz.

Składniki:

  • filety śledziowe 5 szt
    majonez 2 łyżki
    szczypiorek
    papryka mielona do posypania
    ser gouda 15 dkg
    jaja na twardo 3 szt
    pieprz
    2 jabłka

Kulki śledziowe na jabłku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filety śledziowe moczymy w zimnej wodzie albo w mleku.Długość moczenia zależy od tego czy chcemy bardziej wymoczone śledzie
  • 2. Jajka gotujemy na twardo .
    Żółty ser ścieramy na tarce .
    Wymoczone śledzie osuszamy ręcznikiem papierowym kroimy w drobną kosteczkę ,jajka też kroimy w kosteczkę
  • 3. Do śledzi dodajemy pokrojone w kostkę jajka i połowę startego sera ,majonez i posiekane zielone mieszamy. Można dodać też odrobinę pieprzu.Z masy formujemy kulki które obtaczamy w pozostałym startym serze.
  • 4. Kulki układamy na talerzu ale można też układać na plasterkach jabłek ,każdą kulkę posypujemy mieloną papryką.
    Jabłka po pokrojeniu w plastry najlepiej skropić sokiem cytrynowym

    POLECAM!!!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy