Kurczak curry w mleku kokosowym
- 11 godz. 10 min
Składniki:
- Filet piersi z kurczaka
2 duże papryki
1 mała cebula
Mleczko kokosowe 400ml
gęsta śmietana
Curry
Papryka słodka
Papryka chili
sól
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Kurczak curry w mleku kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi z kurczaka pokroić w paski. Przyprawić i wymieszać z dużą ilością curry, odrobiną chili i soli. Paprykę pokroić w paski, cebulę w piórka.
- 2. Kawałki kurczaka usmażyć. Zdjąć z patelni i usmażyć na niej paprykę i cebulę.
- 3. Dodać usmażone kawałki kurczaka i dolać mleczko kokosowe.
- 4. Smażyć ok 25 min do momentu zgęstnienia mleczka. Dodać 2 łyżki śmietany, curry, słodką paprykę i chili. Danie dusić jeszcze przez około 10 minut.
- 5. Podawać z ryżem ugotowanym w wodzie z dodatkiem kurkumy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MlekoInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak w mleku kokosowym
Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na szybki i pyszny obiad. Uwielbiam kurczaka w takim wydaniu. Potrzebujecie tylko kilku składników. Jako dodatek proponuję kuskus, ryż bądź makaron - do wyboru do koloru :) Dziś wybrałam kuskus. Z podanych składników otrzymacie 3 - 4 porcje.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze