Kurczak duszony w warzywnym sosie
Pyszny obiad z kurczaka i warzywnego sosu, który przenika się różnymi smakami. Idealny sos do ziemniaczków.
Składniki:
- 5 kawałków udźca z kurczaka
Przyprawa do mięsa
1 biała cebula
1 czerwona cebula
1 czerwona papryka
½ żółtej papryki
1 marchew
4 kostki mrożonego szpinaku
100 g serka topionego ze szczypiorkiem
Ostra czerwona papryka
Liść lubczyku
Sól
Pieprz
0,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
2 ząbki czosnku
1 szklanka wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak duszony w warzywnym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białą cebulę oraz papryki kroimy w kosteczkę. Czerwoną cebulę oraz obrana marchewkę kroimy w plastry. Szpinak rozmrażamy. Udźce z kurczaka przyprawiamy przyprawą do mięsa. Obsmażamy na rumiano na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Przekładamy do garnka. Na patelni po smażeniu mięsa przesmażamy wszystkie warzywa, dodajemy do mięsa. Całość podlewamy wodą, doprawiamy solą, pieprzem, lubczykiem, ostrą czerwoną papryką, przyprawą uniwersalną i posiekanym czosnkiem. Dusimy na wolny ogniu około 60 minut. Pod koniec do sosu dodajemy małe kawałki serka topionego (pod wpływem ciepła większość się roztopi).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze