Kurczak glazurowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy, kroimy na kawałki, obtaczamy w jajku, następnie w mące wymieszanej z solą i pieprzem.
2.Na patelni rozgrzewamy olej, i rumienimy kawałki kurczaka.
3.W garnuszku podgrzewamy sos sojowy, miód, sherry, imbir
i zmiażdżony czosnek. Za nurzamy kawałki kurczaka. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy sezamem.
Pieczemy 20 minut w temperaturze 200 °C. Podczas pieczenia
polewamy glazurą.
Komentarze