Kurczak pieczony z mango
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 1 kurczak,
1 mango,
5 łyżek oleju,
1/2 łyżki papryki ostrej mielonej,
1/2 łyżki przyprawy uniwersalnej,
2 łyżeczki pieprzu,
2 łyżeczki majeranku,
szczypta soli.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak pieczony z mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mango obieramy, usuwamy pestkę i kroimy w grubszą kostkę. Wnętrze kurczaka wypełniamy mango. Nogi związujemy nićmi.
- 2. Olej mieszamy z solą, pieprzem, papryką, majerankiem oraz przyprawą uniwersalną. Marynatą dokładnie nacieramy kurczaka.
- 3. Mięso układamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy. Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni. W czasie pieczenia kilkakrotnie polewamy mięso wytworzonym sosem, a 15 minut przed końcem pieczenia odkrywamy naczynie, aby kurczak się zarumienił.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczony kurczak z rosołu
Przyznam, że specjalnie gotuję kurczaka, aby go potem upiec. Mięso wtedy jest bardzo soczyste i jednocześnie posiada apetycznie zarumienioną skórkę. Dodatkowo wytwarza się smaczny sosik.Może to być również świetny pomysł na wykorzystanie kurczaka, jeśli po ugotowaniu zupy nie macie co z nim zrobić.
Pieczony kurczak z solanki
Ostatnio przygotowywałam kaczkę z solanki. Wczoraj jednak postanowiłam przygotować kurczaka z solanki – mimo , że mięso z kurczaka jest delikatne. Taki kurczak z solanki po upieczeniu jest niezwykle mięciutki. Mięsko aż się rozpływa w ustach , a skórka jest niezwykle chrupiąca….ach skórka….mogłam sobie...
Komentarze