-podwójny filet z kurczaka
-1 cebula (można dodać pół białej i pół czerwonej)
-1 puszka ananasa w kawałkach
-1 puszka kukurydzy
-2 łyżki sosu sojowego
-1 łyżeczka curry, ½ kurkumy, ½ słodkiej papryki, ¼ łyżeczki kurkumy, pieprz do smaku
-oliwa
(-dobrze smakuje również z papryką żółtą i/lub czerwoną)
Kurczak po hawajsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet umyć, pokroić w paski. Doprawić wszystkimi przyprawami. Usmażyć na oliwie. Zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na oliwie po kurczaku. (dodać paprykę pokrojoną w paski). Odsączyć ananasa, zachowując sok. Ananasa wrzucić do cebuli. Podsmażyć wszystko razem. Dodać kukurydzę, sok z ananasa i sos sojowy oraz kurczaka. Wszystko razem poddusić, można jeszcze doprawić. Podawać z ryżem.
Komentarze