kurczak w chrzanie
Dla tych co nie dbają o kalorie jest wersja z sosem, a dla tych co jedzą dietetycznie idealny bez sosiku z surówką.
Składniki:
- 1 cały kurczak
1 słoiczek chrzanu tartego
sól
suszona natka pietruszki
Do sosu:
2 łyżeczki mąki
woda
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w chrzanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka nacieram solą i smaruję chrzanem. Odkładam na noc do lodówki (może być też w lodówce z 3godzinki). Następnie wkładam w rękaw do pieczenia i wkładam do nagrzanego piekarnika na ponad godzinkę (1,5) Pod koniec pieczenia rozcinam folię i sypię wierzch kurczaka natką pietruszki. Zapiekam jeszcze z 10-15minut. Tłuszcz który wyciekł do foli wlewam na patelnię, dolewam wody i zaciągam mąką z wodą by powstał sos. Zagotowuję.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze