Skadniki podaję bez ilości , kążdego musi być tyle ile trzeba do osypania i natarcia danej ilości udek.
z kurczaka
przyprawa do kurczaka
przyprawa do grilla
miód
musztarda
Kurczak w miodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka myjemy i osuszamy ręcznikiem, ewentualnie można usunąć z nich skórę. Następnie nacieramy je przyprawami i smarujemy miodem z musztardą. Zostawiamy min. na 1 h.
2.Zamarynowane udka można piec w piekarniku ( 200 st. C.), bądź na patelni , smarując kilkakrotnie miodem wymieszanym z musztardą, do momentu aż mięsko będzie miękkie.
Komentarze