Kurczak w śmietanie z suszonym pomidorem

0 (0 ocen)

  • 30 min

Tak przygotowane mięso z kurczaka podaję z gotowanym ryżem, to ciekawa i smaczna odmiana zwykłego fileta z kurczaka, pomidory doskonale przełamują mdły smak sosu, idealnie też skomponuje się z grubym, makaronem.

  • 30 min

Składniki:

  • 1 podwójna duża pierś z kurczaka
    1 łyżka ziół dalmatyńskich
    250 ml słodkiej śmietanki
    1/2 czerwonej papryki
    7 pomidorków cherry
    3 plastry suszonego pomidora z zalewy
    4 ząbki czosnku
    2 cebule
    5 łyżek oleju
    pieprz bałkański do smaku
    sól morska do smaku

    Dodatek:
    Gotowany ryż z pomidorami papryką i soczewicą.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Kurczak w śmietanie z suszonym pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso 1. Fileta z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy na niezbyt cienkie kawałki,oprószamy ziołami dalmatyńskimi równomiernie i pieprzem bałkańskim.
  • obsmażamy 2. Na patelni rozgrzewamy olej obsmażamy kawałki mięsa pod przykryciem aż będą prawie miękkie, odkładamy na talerz.
  • obsmażamy warzywa 3. Warzywa obieramy-paprykę czosnek i cebulę kroimy na paski,pomidorki suszone w kostkę a cherry na połówki.
    Wrzucamy do tłuszczu warzywa-cebulę paprykę czosnek oraz suszone pomidory przesmażamy około 3 minuty, po czym dodajemy mięso wrzucamy świeże pomidory zalewamy słodką śmietanką i dusimy aż sos zacznie gęstnieć mieszając od czasu do czasu.Doprawić do smaku solą i ewentualnie pieprzem.
    Podawać gorące z gotowanym na sypko ryżem.

Porady

Danie doskonale smakuje z grubym makaronem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować