Kurczak w sosie kokosowym z kurkumą
- Dla 3 osób
- Łatwy
To danie zachwyca swoim smakiem , powstaje bardzo szybko, jest idealne na obiad ale też romantyczną kolację.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - podwójna pierś z kurczaka: 1 sztuka
- mleko kokosowe: 200 mililitrów
- mieszanka chińska mrożona: 37 dekagramów
- cebula: 1 sztuka
- czosnek: 3 ząbki
- kukruma: 1 łyżeczka
- papryka słodka: 2 łyżki
- sos sojowy ciemny: 3 łyżki
- oliwa: 2 łyżki
- woda: 1 szklanka
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w sosie kokosowym z kurkumą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek. Dodajemy paprykę podsmażamy aż zacznie pachnieć, po czym dodajemy sos sojowy i mieszankę chińską ( może być mrożona ) . Podsmażamy aż zmięknie.
W międzyczasie kurczaka kroimy w kostkę dodajemy po podsmażonych warzyw.
Podsmażamy i zalewamy wodą, dodajemy mleko, tabasco i gotujemy aż sos się zagęści – około 10 minut.
Chwilę przed końcem gotowania doprawiamy kurkumą. - 2. Podajemy z ryżem lub kuskusem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Amerykańska Angielska Chińska Indyjska Orientalna Polska Tajska Walentynki Impreza Obiad KolacjaPodobne przepisy
Kurczak w mleku kokosowym
Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na szybki i pyszny obiad. Uwielbiam kurczaka w takim wydaniu. Potrzebujecie tylko kilku składników. Jako dodatek proponuję kuskus, ryż bądź makaron - do wyboru do koloru :) Dziś wybrałam kuskus. Z podanych składników otrzymacie 3 - 4 porcje.
Komentarze