Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym z białą gorczycą
Najprostsze dania to najsmaczniejsze dania, wie o tym każdy gotujący. Taka właśnie jest dzisiejsza propozycja.
Składniki:
2 filety z kurczaka
200ml śmietanki 30%
6 dużych pieczarek
3/4 łyżki białej gorczycy
papryka słodka, papryka ostra
3 gałązki natki pietruszki
sól, pieprz
olej
Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym z białą gorczycą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety kroimy w kostkę, posypujemy szczyptą: soli, pieprzu, papryki słodkiej i papryki ostrej. Dodajemy również gorczycę. Podsmażamy do zarumienienia na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju.
- 2. Pieczarki kroimy w plastry, dodajemy na patelnię. Dusimy do momentu wyparowania wody.
- 3. Na patelnię wlewamy śmietankę. Trzymamy na ogniu aż sos zgęstnieje.
- 4. Podajemy np. z ryżem. Gotowe danie na talerzu posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Podobne przepisy
Komentarze