Kurczak w sosie sojowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety umyć, osuszyć i pokroić w paski. Zlać sosem sojowym, dolać wody tak aby mięso było przykryte. Odstawić na godzinę do lodówki.
2.Pieczarki obrać, umyć i pokroić w paski. Cebulę pokroić w kostkę. Podsmażyć z pieczarkami na niewielkiej ilości oleju. Doprawić solą i pieprzem.
3.Filety podsmażyć po około minuty z każdej strony. Dodać do pieczarek. Całość zalać śmietaną i gotować na małym ogniu ok. 10 minut. Posypać koperkiem.
4.Podawać z ryżem, makaronem lub ziemniakami.
Porady
Zamiast śmietany 30 % możemy użyć dużą 18 % do zup i sosów wg mnie lepsza :-)
Komentarze